Ultimele postari

Crema de zahar ars

Crema de zahar ars

Crema de zahar ars facem azi si cred ca nu mai are nevoie de nicio prezentare. Pentru mine este sinonima cu copilaria si este un desert pe care mama ni-l facea foarte des. Inteleg si de ce, pentru ca se face incredibil de usor, iar 

Noodles cu pui si ciuperci urechi de lemn

Noodles cu pui si ciuperci urechi de lemn

Imi place sa gatesc retete noodles, in diverse combinatii, atat pentru gust, dar si pentru ca se fac foarte rapid. In bucataria asiatica deseori mancarea se gateste rapid, pe foc iute, iar acest lucru se aplica si retetei de astazi. De data aceasta am facut 

Placinta cu mere

Placinta cu mere

Placinta cu mere, simpla, ca-n copilarie. Iubesc deserturile simple, dar atat de pline de gust. Mai e cazul sa spun ca se face foarte simplu? Blatul e gata in 5 minute, din ingrediente simple, pe care le avem cu totii in casa. Umplutura? Mere, scortisoara 

Cea mai rapida tocana de vita

Cea mai rapida tocana de vita

Hai sa vorbim despre cea mai rapida tocana de vita pe care am facut-o pana acum. Iubesc sa petrec timp in bucatarie si gasesc gatitul ca fiind o activitate relaxanta pentru mine. Insa nu in fiecare zi am timpul necesar pentru a sta in bucatarie 

Mini-placinte cu mere

Mini-placinte cu mere

Pentru zilele cand vrei sa mananci ceva bun si usor de facut, reteta de mini-placinte cu mere e ideala. Am vazut ideea asta intr-o emisiune de pe Netflix si am adaptat-o ca sa iasa asa cum voiam. A iesit minunat: invelis subtire si crocant, umplut 

Tort cu matcha si mascarpone

Tort cu matcha si mascarpone

Imi doream de mult timp sa fac un tort cu matcha, iar acum s-a ivit ocazia perfecta. Vegis.ro implineste astazi 11 ani si m-au rugat sa fac o reteta inspirata de aceasta ocazie, dar si de ceea ce imi inspira ei. Ei bine, fiind ocazie 

Lamington Cake – prajitura „tavalita”

Lamington Cake – prajitura „tavalita”

Cine nu a auzit de mult-iubita prajitura „tavalita”, pe care o gaseam deseori pe masa de sarbatori in copilarie? Eu nu am cunoscut inca o persoana careia sa nu ii placa, ba chiar am observat ca e un desert cu multi fani. ­čśÇ Stiati ca 

Tort de turta dulce

Tort de turta dulce

Tort de turta dulce sau cum sa aduci Craciunul pe masa ta. ­čśÇ Nu doar gustul ma duce cu gandul la sarbatoare, ci si aspectul festiv pe care il are tortul de azi. Tortul este compus dintr-un blat pufos cu aroma de turta dulce si 

Biscuiti cu ciocolata

Biscuiti cu ciocolata

In perioada Craciunului imi place sa fac biscuiti cu ciocolata dupa reteta asta. Se fac usor, sunt deliciosi si mi se pare ca se potrivesc perfect de sarbatori. Aluatul iese fraged si moale, iar bucatile de ciocolata din interior completeaza perfect totul. Las mai jos 

Cornulete cu vanilie – Vanillekipferl┬á

Cornulete cu vanilie – Vanillekipferl┬á

Cornulete cu vanilie sau Vanillekipferl sunt tipice bucatariei austriece si mi se pare ca se potrivesc foarte bine pentru sarbatorile de iarna. Sunt fragede, cu unt, migdale si parfum de vanilie. Se fac foarte usor, ceea ce e foarte bine, pentru ca recomand sa faceti