Ultimele postari

Tarta Tatin cu pere

Tarta Tatin cu pere

Tarta Tatin cu pere este unul dintre cele mai simple deserturi pe care le puteti face toamna. Sau cu mere, prune, gutui… caci merge in multe combinatii de fructe. Tot ce ne trebuie sunt fructe, aluat de foietaj, putin zahar, un pic de unt si 

Prajitura cu foi si fistic

Prajitura cu foi si fistic

Cand ma gandesc la foi de placinta gata cumparate, ma duce gandul la ceva usor de facut, dar mediocru. Ei bine, prajitura cu foi si fistic de azi mi-a dat lumea peste cap, caci usor de facut este, dar nu este nimic mediocru la ea. 

Sticky Toffee Pudding

Sticky Toffee Pudding

Un desert care-ti ia ochii si totusi nu este complicat deloc. Nici ca gust, nici ca mod de pregatire. De fiecare data cand vad prajituri cu caramel, multa crema sau sosuri, ma tem sa nu fie prea dulce sau prea incarcata. Nu este cazul aici, 

Dutch Baby

Dutch Baby

Iubesc cand pot sa aloc mai mult timp pentru micul dejun. Sa pregatesc mancarea fara graba, sa aranjez masa frumos si sa savuram totul in voie. Am avut parte de o astfel de dimineata acum cateva zile si am luat masa in gradina, sub umbra 

Salam de biscuiti

Salam de biscuiti

Nu stiu cum am omis sa fac pana acum o reteta de salam de biscuiti pe blog, dar am gasit ocazia perfecta. In curand se apropie ziua de 1 iunie, care pe toti ne duce cu gandul la copilarie, iar eu cred ca gustul, mancarea, 

Prajitura cu ulei de masline si portocale

Prajitura cu ulei de masline si portocale

Am mai tot vazut diverse prajituri cu blatul pe baza de ulei de masline si de mult timp voiam sa incerc si eu una. Am zis ca trebuie sa imi satisfac curiozitatea, asa ca am facut o prajitura cu ulei de masline si portocale, despre 

Pui piccata

Pui piccata

Stim cu totii ca pieptul de pui poate fi destul de fad si plictisitor daca nu este gatit cum trebuie. Reteta de pui piccata este un mod simplu, dar ingenios de a pregati pieptul de pui, astfel incat sa facem din ceva banal un preparat 

Pizza fara gluten

Pizza fara gluten

De mult timp voiam sa incerc sa fac pizza fara gluten, caci am tot vazut pe internet ca iese foarte buna si inlocuieste cu succes o pizza cu blat clasic. La varianta aceasta nu se foloseste deloc faina, de niciun fel. Blatul este facut din… 

Crema de zahar ars

Crema de zahar ars

Crema de zahar ars facem azi si cred ca nu mai are nevoie de nicio prezentare. Pentru mine este sinonima cu copilaria si este un desert pe care mama ni-l facea foarte des. Inteleg si de ce, pentru ca se face incredibil de usor, iar 

Noodles cu pui si ciuperci urechi de lemn

Noodles cu pui si ciuperci urechi de lemn

Imi place sa gatesc retete noodles, in diverse combinatii, atat pentru gust, dar si pentru ca se fac foarte rapid. In bucataria asiatica deseori mancarea se gateste rapid, pe foc iute, iar acest lucru se aplica si retetei de astazi. De data aceasta am facut