Ultimele postari

Prajitura cu gris si crema de lamaie

Prajitura cu gris si crema de lamaie

Ma bucur ca am descoperit reteta asta de prajitura cu gris si crema de lamaie pentru ca se potriveste tare bine in zilele calde de vara. Blatul este foarte moale si l-am insiropat cu un sirop aromat cu lamaie si cardamom, iar deasupra am pus 

Hummus cu sfecla rosie

Hummus cu sfecla rosie

Sunt mare fan hummus si, uneori, imi place sa improvizez si sa adaug ingrediente in plus in reteta de baza. Asa am ajuns si la varianta de hummus cu sfecla rosie de astazi. Pe langa culoarea superba, imi place mult si cum a iesit la 

Tort cu afine si ciocolata alba

Tort cu afine si ciocolata alba

Nu obisnuiesc sa fac mare tam-tam de ziua mea, dar imi place ca in fiecare an sa fac cate un tortulet pe care sa il impart cu cei dragi. De fiecare data fac un tort diferit. Ca si anii care trec si nu sunt la 

Inghetata cu matcha si fistic

Inghetata cu matcha si fistic

O reteta mai potrivita pentru zilele astea caniculare nici ca puteam gasi, asa ca weekendul asta e despre inghetata cu matcha si fistic. Matcha este pulberea obtinuta prin macinarea frunzelor de ceai verde si, pe langa proprietatile benefice pentru organism, este si ingredientul principal al 

Piersici coapte cu scortisoara si nuci

Piersici coapte cu scortisoara si nuci

Mereu mi-au placut fructele coapte si ma fascineaza modul in care isi schimba gustul odata cu prepararea termica, insa tot am fost uimita cand am incercat prima data piersici coapte cu scortisoara si nuci. Devin atat de parfumate si aromate la cuptor, mai ales daca 

Prajitura cu ciocolata, fara faina

Prajitura cu ciocolata, fara faina

De mult timp aveam pofta de o prajtura cu ciocolata, fara faina, asa ca am gasit ocazia perfecta si am facut-o sub forma de tort, pentru matusa mea, de ziua ei. ­čą░ Imi place mult gustul intens de ciocolata si textura blatului, densa si putin 

Prajitura cu rubarba si crumble

Prajitura cu rubarba si crumble

Prajitura cu rubarba si crumble de azi pare ca le are pe toate: blat pufos, aromat cu vanilie, rubarba dulce-acrisoara, crumble crocant cu migdale. Ca sa fie treaba-treaba, i-am mai pus si o cupa cu inghetata de vanilie deasupra si nu regret nimic. ­čśÇ Am 

Cea mai buna salata de vara

Cea mai buna salata de vara

Da, deocamdata doar eu am acordat titlul de cea mai buna salata de vara retetei de astazi, insa cred ca si cei care o vor incerca vor fi de acord cu mine. ­čśÇ Este perfecta pentru perioada aceasta cand avem atatea legume si fructe proaspete, 

Tarta cu crema de vanilie si fructe

Tarta cu crema de vanilie si fructe

Tarta cu vanilie si fructe este unul din deserturile mele preferate. Ador combinatia dintre blatul fraged cu unt si crema fina de vanilie. Pentru un gust cat mai natural al cremei, am folosit miezul de la o pastaie de vanilie, dar se poate folosi si 

Briose cu tahini negru si cacao

Briose cu tahini negru si cacao

Va plac surprizele? Mie da, mai ales cele care au gust intens de ciocolata si vin sub forma de briose cu cacao si tahini negru. ­čśÇ Despre ce vorbesc? Despre cat de surprinsa am fost sa vad ce rezultat interesant obtin daca folosesc tahini negru