Paine fara framantare
Mi se pare ca painea este printre cele mai frumoase bucate pe care le putem pregati pentru cineva drag. Mie imi place mult sa fac asta si chiar sa ofer paine cand merg in vizita. Imi place sa o pregatesc. Imi place sa o coc. …
Toggle header
Uncategorized
Basque Cheesecake – prajitura cu branza
Cheesecake-ul este un desert foarte popular, care a fost reinterpretat in multe feluri si combinatii. Azi am pregatit Basque Cheesecake – prajitura cu branza, care este cea mai simpla varianta de cheesecake dintre toate. Nu mai are baza din biscuiti, ci doar compozitia cremoasa din …
Tabbouleh – salata libaneza
Scrie deja si in titlu ca Tabbouleh este o salata cu specific libanez. Ceea ce nu scrie in titlu este ca e super simplu de facut, foarte gustoasa si aromata. Imi place mult combinatia de patrunjel, care se foloseste in cantitati destul de mari la …
„Cel mai bun tort de ciocolata din lume”
„Cel mai bun tort de ciocolata din lume” – asa au declarat cei de la The New York Times despre reteta aceasta a lui Yotam Ottolenghi. Si cine sunt eu sa ii contrazic? 😌 Lasand gluma la o parte, pot intelege de ce a primit …
Sos de rosii pentru pizza
De foarte multe ori, ca sa facem un preparat bun, conteaza elementele din care il compunem. Pentru a avea un rezultat final bun, este important ca toate componentele acestuia sa fie de calitate. Acelasi principiu se aplica si pentru pizza. Nu putem obtine una perfecta, …
Paste cu ansoa si capere
Pastele sunt atat de ofertante incat si cu doar cateva ingrediente putem sa obtinem un preparat delicios. Asa este si reteta asta de Paste cu ansoa si capere. Este o reteta de paste aromate, cu combinatii interesante de sarat si acrisor. Aroma predominanta este data …
Paine Toast
Sunt atat de multe tipuri de paine, fiecare cu metoda ei de preparare si de framantare, toate delicioase in felul lor. Impresia generala este ca sa faci paine e greu. Depinde, De ce paine vrei sa faci. Sunt si multe tipuri de paine care nu …