Paste cu ansoa si capere

Paste cu ansoa si capere

Pastele sunt atat de ofertante incat si cu doar cateva ingrediente putem sa obtinem un preparat delicios. Asa este si reteta asta de Paste cu ansoa si capere.

Este o reteta de paste aromate, cu combinatii interesante de sarat si acrisor. Aroma predominanta este data de bucatile de ansoa pe care le folosim iar caperele echilibreaza perfect gustul.

Pe langa toate acestea, reteta este si extrem de rapida si simplu de facut.

In 15 minute suntem gata de masa.

Eu am folosit paste fettuccine dar puteti folosi orice tip de paste doriti. Totusi, cred ca cel mai bine se potriveste combinatia cu fettuccine, tagliatelle sau spaghetti.

O alta reteta rapida de paste este si aceasta.

Am lasat mai jos reteta detaliata si va astept si pe Instagram pentru mai multe retete video. ­čÖé

paste ansoa

Paste cu ansoa si capere

Alexandra
Pastele cu ansoa si capere sunt un preparat usor si rapid de facut, cu arome inedite sarat-acrisoare.
Fara sa stam mult in bucatarie obtinem un pranz sau o cina delicioasa, gata in 15'. Hai sa vedem cum facem. ­čÖé
Prep Time 5 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 15 minutes
Course Main Course
Cuisine Italian
Servings 2 portii

Ingredients
  

  • 200 g paste fettuccini
  • 6 bucati ansoa
  • 4 catei de usturoi
  • 2 linguri capere acre
  • 30 g parmezan
  • 1 lingurita oregano uscat
  • Piper
  • Sare nu adaugam deoarece pestele este sarat

Instructions
 

  • Punem o oala cu apa si sare la fiert. Cand apa e fierbinte adaugam pastele si le fierbem conform instructiunilor.
  • Tocam usturoiul marunt si il adaugam intr-o tigaie cu 2 linguri de ulei de masline incins. Amestecam continuu timp de 30 de secunde.
  • Tocam file-urile de ansoa marunt si le adaugam peste usturoi, amestecand constant.
    ansoa
  • Dupa 30 de secunde adaugam caperele scurse de zeama.
    capere
  • Adaugam jumatate de polonic din apa in care fierb pastele si amestecam.
    paste ansoa
  • Dupa ce au fiert, scoatem pastele din oala si le adaugam direct in tigaie, peste sos. Adaugam piper si oregano si amestecam bine.
    paste cu ansoa
  • Ultimul pas este sa adaugam parmezanul ras. Mestecam bine pe foc 30 de secunde si apoi servim pastele cat sunt calde.
    paste cu ansoa

Notes

Daca aveti intrebari suplimentare, nu ezitati sa imi scrieti!┬á­čôę
Keyword ansoa, capere, fettuccini, paste


Las─â un r─âspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Recipe Rating