Astazi facem Tort Victoria cu zmeura. Ador deserturile fresh, aromate, usoare. Niciodata nu m-au atras dulciurile incarcate, cu prea multe creme, straturi, foarte dulci. Ce imi place sa gasesc intr-un desert? Textura, arome subtile si, bineinteles, o crema buna, fina, usoara. Tortul Victoria cu zmeura …
Acest Tort cu portocale si mirodenii este una dintre cele mai placute surprize pe care le-am avut incercand o reteta noua. Incepand cu textura blatului si pana la aroma speciala oferita de mirodenii. Desi un procent mare din tort este reprezentat de blat, acesta nu …
Nimic nu spune „toamna” mai limpede decat o gutuie aurie, coapta si frageda. M-am gandit sa le dedic si eu o reteta, fiind sezonul lor, asa ca astazi facem Prajitura rasturnata cu gutui. Ea consta intr-un blat pufos cu vanilie, peste care stau la loc …
Pizza este unul dintre cele mai iubite feluri de mancare la nivel mondial. Totusi, daca nu este facut bine, chiar si acest preparat isi poate pierde farmecul. Astazi vedem cum facem un aluat pentru pizza reusit, pentru a obtine o pizza grozava acasa. Pizza isi …
Pentru a reusi sa facem preparate delicioase trebuie mai intai sa invatam cateva elemente de baza. Apoi, jucandu-ne cu acestea, putem crea o multitudine de retete reusite. Porninde de a aceasta idee, voi posta pe blog o serie de retete de baza. De data aceasta …