Etichetă: cozonac

Cozonac fara framantare, cu cacao si nuci

Cozonac fara framantare, cu cacao si nuci

Cozonacul este printre preparatele emblemantice ale bucatariei romanesti. Desi este extrem de popular si indragit, multi dintre noi am mancat doar cozonac cumparat sau facut de catre altcineva. De ce? Pentru ca este cunoscut ca fiind un preparat „greu de facut”. Chiar si eu am 

Babka cu ciocolata

Babka cu ciocolata

Intotdeauna mi-au placut cozonacii, insa doar cei cu ciocolata sau cacao si nuci. Si mai aveam o „nemultumire” legata de unii cozonaci; faptul ca, desi erau buni cat timp erau proaspeti, a 2-a zi aluatul devenea uscat. Dupa cateva incercari am descoperit o reteta de