Etichetă: gem

Linzer torte – prajitura cu gem si aluat fraged

Linzer torte – prajitura cu gem si aluat fraged

Linzer torte este o prajitura traditionala din Austria, iar multe povesti spun ca ar fi printre cele mai vechi retete de deserturi. Baza prajiturii este din aluat fraged cu unt, oua, faina, dar si muuuulte alune de padure si migdale macinate. De aici vine si 

Prajitura cu gem de prune si aluat razuit

Prajitura cu gem de prune si aluat razuit

Cand ma gandesc la copilarie si la ceea ce imi aminteste de ea, gandul imi zboara imediat la oameni si mancare. Oamenii dragi, care au facut parte din viata mea pe timpul copilariei, alaturi de care am crescut si care au ramas parte din mine