Stiu ca sunt multe persoane care tin post sau nu obisnuiesc sa manance oua si lactate. Mi-am propus sa aduc cat mai multe idei care sa li se potriveasca si lor. Negresa de post este un astfel de exemplu. Daca ne uitam doar la pozele …
Imi place sa numesc prajitura asta „Lava-Brownie” datorita centrului cremos. Este, de fapt, o negresa care in mijloc ramane cremoasa, la fel ca prajiturile de tip lava cake. Astfel, obtinem un exterior crocant, margini cu blat aerat si un centru cremos, plin de ciocolata. Desi …