Iubesc sa experimentez cu legumele si sa le pun in diverse combinatii. De data asta am facut o mancare din fasole rosie si legume de toamna, gatita lent pe foc mic, astfel incat toate aromele sa se imbine minunat. Dar nu m-am oprit aici. Am …
Am mai facut in trecut tarta cu sparanghel si branza, mi-a placut, asa ca m-am gandit ca s-ar potrivi bine pe masa de Paste de anul asta. Nu am apucat sa scriu reteta atunci cand am facut-o, dar e si mai bine, intrucat prinde acum …
Stiu sigur ca Pasca „fara aluat” a fost special conceputa pentru toti iubitorii de branza, ca mine. De ce? Pentru ca avem parte de si mai multa compozitie cremoasa de branza decat la o pasca traditionala. Spunem ca este „fara aluat” pentru ca nu mai …
Tarta cu zucchini si branza este o idee foarte buna, atat pentru un pranz gustos, dar si pentru a fi pastrata pentru pachet in zilele viitoare. Se mentine foarte buna pentru 2-3 zile si mie mi se pare ca e chiar mai gustoasa rece. ✨ …
Oare mai este loc de inca o reteta de pasca pe internet? Daca voi reusi sa postez articolul asta inseamna ca da. 😀 Am facut o pasca cu aluat traditionala dar cu un mic twist. Am folosit un aluat cu unt, dospit la rece pentru …
Imi place sa am in casa gustari pe care sa ma pot baza la „nevoie”. Fie ca am o zi aglomerata si vreau un snack intre mese, fie ca vreau sa rontai ceva langa cafea. Reteta de azi, saratele cu blue cheese si rosii uscate, …
Reteta asta de paste cu broccoli si crema de branza este varianta ideala de a integra broccoli in alimentatie. Combinatia cu celelalte ingrediente este atat de buna incat cred ca si celor care nu sunt fani broccoli le va placea. Eu am folosit broccoli proaspat, …
Nu cred ca prajitura asta mai are nevoie de vreo prezentare. As putea doar sa adaug ca, dintre toate reinterpretarile cheesecake-ului, varianta clasica mi se pare cea mai reusita. Usoara, aerata, cu gust fin de crema de branza, fara sa fie incarcata inutil cu arome …
Quiche-ul este un fel de tarta sarata cu o baza de aluat fraged cu unt. In ceea ce priveste umplutura, variantele sunt foarte diverse. Putem fi foarte creativi atunci cand facem combinatia de umplutura pentru quiche, folosind tot felul de legume, branzeturi sau carne. Aici …